Vega Sicilia: Pintia 2007 (0,75l)

Pintia 2007

Toro · 100 % Tinta de Toro

Pintia 2007 stammt aus der DO Toro und ist das Projekt von Vega Sicilia in dieser kraftvollen, kontinental geprägten Region Spaniens. Ziel war es von Beginn an, die natürliche Intensität der Tinta de Toro mit präziser Vinifikation und klarer Struktur zu verbinden.

Der Jahrgang 2007 zeigt heute, nach vielen Jahren Reife, eine beeindruckende Balance zwischen Konzentration und Eleganz. Während Toro für dichte, tanninbetonte Weine bekannt ist, präsentiert sich dieser gereifte Jahrgang harmonisch und geschliffen.

In der Nase zeigen sich schwarze Kirsche und Brombeere, ergänzt durch Veilchen, Lakritz und würzige Noten. Mit Luft treten Tabakblatt und Zedernholz deutlicher hervor. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, aber nicht wuchtig. Die Tannine sind gereift und gut integriert, die Struktur trägt den Wein bis in ein langes, warmes Finale.

Pintia 2007 befindet sich heute in einem sehr schönen Trinkfenster. Die Frucht ist noch präsent, die tertiären Aromen haben sich entwickelt und sorgen für zusätzliche Komplexität.

Ein gereifter Toro mit Charakter und Substanz.

Details

Region: Toro, Spanien
Rebsorte: 100 % Tinta de Toro
Jahrgang: 2007
Ausbau: Barrique
Stil: trocken, kraftvoll, gereift
Trinkreife: jetzt ideal, mit weiterer Entwicklung möglich
Alkohol: ca. 15% vol.